
Protein Tiramisu
Unser High Protein Tiramisu bringt echten Dessertgenuss – mit 4x mehr Eiweiß*, 70 % weniger Zucker* und fast ohne Fett. Mit echten Löffelbiskuits, aber smarter: cremiger Magerquark, Proteinpulver & Flavour statt Kalorienbombe. 👉 Zutaten, Zubereitung und einen Nährwertevergleich mit herkömmlichem Tiramisu? Findest du alles direkt hier.
Inhalt
1. Zutaten (für 4 Portionen)
- 200 g Magerquark
- 200 g Frischkäse
- 200 g Leichte Mascarpone
- 60 g More Protein Schlagcreme
- 125 ml fettarme Milch (1,5 %)
- 1-2 scoops Geschmackspulver, z. B. Chunky Flavour Vanilla Perfection
- 8 Löffelbiskuits, zuckerfrei
- Etwas kalter Kaffee oder Milch
- 15 g Backkakao
Tipp: Protein Iced Coffee (1 Scoop + 100 ml Milch) statt Kaffee für extra Eiweiß und Flavour – mit Coffee Lover oder Dark Chocolate Lover
2. Zubereitung
- Magerquark, Frischkäse und Mascarpone zu einer glatten Creme verrühren.
- More Protein Schlagcreme mit der Milch mithilfe eines Handrührgeräts cremig aufschlagen.
- Die aufgeschlagene Protein Schlagcreme vorsichtig unter die Mascarpone-Creme heben und nach Geschmack mit Chunky Flavour süßen.
- Je zwei Löffelbiskuits auf vier kleine Schüsseln verteilen und mit etwas kaltem Kaffee oder Milch tränken. Anschließend die Creme darauf verteilen.
- Oberfläche glatt streichen und mit Backkakao bestäuben.
- Bis zum Servieren kalt stellen. Das Dessert hält sich mehrere Tage im Kühlschrank und eignet sich daher ideal als Meal Prep.
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3. Nährwertevergleich
* Im Vergleich zu herkömmlichem Tiramisu ohne More-Produkte.

