Apfelcrumble mit Amaretto & Zimtstreuseln

Apfelcrumble mit Amaretto & Zimtstreuseln

Wenn der Duft von warmen Äpfeln und Zimt durchs Haus zieht, ist klar: Der Winter ist da. ❄️ Dieser Apfelcrumble mit feiner Amarettnote ist außen knusprig, innen weich – und dank High Protein* und 62 % weniger Zucker* als klassische Crumbles auch noch richtig smart. 🍎✨ Ein Hauch Zerup Barista Amaretto macht ihn unwiderstehlich aromatisch – perfekt für gemütliche Nachmittage im Advent. 🤎

Inhalt
1. Zutaten 2. Zubereitung 3. Nährwerte

1. Zutaten (für 1 Portion)


Streusel:

  • 85 g Mehl

  • 30 g Magerquark

  • 25 g More Protein Sahne

  • 40 g Butter (kalt, in Stückchen)

  • 50 g Zuckerersatz, z.B. No More Sugar

  • 40 g gehobelte Mandeln

  • 1 Prise Salz


Toppings: 

  • Vanilleeis 
  • leichte Schlagsahne

2. Zubereitung

  • Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.

  • Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.

  • In einer Schüssel mit den restlichen Zutaten mischen.

  • In eine Auflaufform geben.

  • Für die Streusel alle Zutaten verkneten, bis grobe Streusel entstehen.

  • Streusel über die Äpfel geben.

  • 25–30 Minuten backen, bis es goldbraun duftet.

  • Warm servieren – am besten mit Vanilleeis oder Sahne. 🤎

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3. Nährwertevergleich


* Auf den Proteinanteil des Apple Crumble  entfallen mindestens 20 % des gesamten Brennwerts (https://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/TXT/PDF/?uri=CELEX:02006R1924-20141213&from=EN) und er enthält weniger als 5 g Zucker pro 100 g (https://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/TXT/PDF/?uri=CELEX:02006R1924-20141213&from=EN).

** Im Vergleich zu herkömmlichem Apple Crumble ohne More-Produkte.

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