12| Schoko-Amarena Tassenkuchen

Schokoladig, kirschig und mit einer Prise Kaffee-Aroma: Dieser Schoko-Amarena Tassenkuchen ist in wenigen Minuten aus der Mikrowelle fertig. 🍒 Hinter Türchen 12 steckt More Protein Iced Coffee, Chocolate Amaretto Cake, der wie gemacht dafür ist, genau diesen Kaffee-Schoko-Kirsch-Traum zu zaubern, verfeinert mit fruchtigen Amarena-Kirschen. Dabei hat er gegenüber der klassischen Variante nur die Hälfte der Kalorien¹ und punktet mit fast 4-mal so viel Protein¹. Perfekt als schneller Genussmoment für zwischendurch. 🍫

Inhalt

1. Zutaten 2. Zubereitung 3. Nährwertevergleich

1. Zutaten (ergibt 1 Portion)

Teig

  • 25 g More Protein Iced Coffee, Chocolate Amaretto Cake
  • 30 g Mehl
  • 1 EL Kakaopulver, ungesüßt
  • 1 Ei
  • ½ TL Backpulver
  • 6–8 Stk. Amarena-Kirschen (aus dem Glas, abgetropft), gehackt
  • 30 ml (Pflanzliche) Milch
  • 1 mikrowellenfeste Tasse (min. 300 ml)


Topping (optional):

  • 30 g More Protein Schlagcreme, nach Packungsanleitung zubereitet (alternativ 50 ml leichte Schlagsahne, steif geschlagen)
  • 6–8 weitere Amarena-Kirschen (aus dem Glas, abgetropft), ganz oder halbiert
  • ein paar Kakao-Nibs oder Schokoraspeln zum Bestreuen

2. Zubereitung

  1. More Protein Iced Coffee Chocolate Amaretto Cake, Mehl, Kakaopulver und Backpulver in einer großen, mikrowellenfesten Tasse (min. 300ml) vermischen.
  2. Ei und die Milch dazugeben und glattrühren.
  3. Die gehackten, abgetropften Amarena-Kirschen unterheben.
  4. Die Tasse in die Mikrowelle stellen, bei 800 Watt ca. 1,5–2 Minuten backen (je nach Mikrowelle variieren, lieber in 30-Sekunden-Schritten testen, damit der Mug Cake nicht überläuft oder zu trocken wird).
  5. Mug Cake kurz abkühlen lassen.
  6. Optional: In der Zwischenzeit die More Protein Schlagcreme nach Packungsanleitung zubereiten und aufschlagen, bis eine stabile, cremige Konsistenz entsteht.
  7. Optional: Sahne auf den Kuchen dressieren oder einfach daraufgeben, mit den restlichen Amarena-Kirschen toppen.
  8. Nach Belieben mit Kakao-Nibs oder Schokoraspeln bestreuen.

3. Nährwertevergleich¹

¹ Im Vergleich zu einem klassischen Schoko-Amarena Tassenkuchen ohne die Verwendung von More Nutrition Produkten.
² Bei Zubereitung nach dem Rezept und ohne Topping.

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