Mug Lava Cake
Warm, chocoladerijk en met een vloeibare kern 🍫❤️. Deze Mug Lava Cake bewijst dat écht genieten niet ingewikkeld hoeft te zijn. In slechts een paar minuten klaar ⏱️ en direct uit de mok op je lepel 🥄. Dit recept bevat meer proteïne * 💪🏼 en aanzienlijk minder suiker *, zonder in te leveren op smaak. Zo wordt een snelle mug cake een perfect dessert voor kleine genietmomenten of juist voor iets bijzonders. ✨
1. Ingrediënten (voor één portie)
Voor het beslag:
2 el bloem
1 el More Protein, bijv. Protein Milkshake Style Chocolate Drink
1 el suikervervanger naar keuze (bijv. erythritol)
2 el cacaopoeder
1 el Light Chocolate Drops
1 tl bakpoeder
2 stukjes chocolade of 1 tl hazelnootpasta
1 el boter, gesmolten
1 ei (M)
Een scheutje melk
Optionele topping:
100 ml lichte slagroom (om op te kloppen)
1 scoop Chunky Flavour, bijv. Vanilla Perfection
2. Bereiding
- Meng bloem, More Protein, suikervervanger naar keuze (bijv. erythritol), cacaopoeder en bakpoeder in een magnetronbestendige mok.
- Voeg melk, ei, gesmolten boter en Light Chocolate Drops toe en roer tot een glad beslag.
- Druk de stukjes chocolade in het midden van het beslag.
- Alternatief: voeg een lepeltje hazelnootpasta toe in het midden.
- Zet de mok ongeveer 2
-4 minuten in de magnetron op 600 watt. - Zin in een vanilletopping? Klop de lichte slagroom op, roer de Chunky Flavour Vanille erdoor en serveer de Lava Cake met deze topping. 💘
Nu ingrediënten kopen!
3. Vergelijking voedingswaarden
* In vergelijking met een traditionele Lava Cake.

